La Carta
Entrantes
TACOS CARNÍVOROS
Carne ahumada, guacamole, jalapeños, criolla, rocoto. 2 unid.
8€
QUESADILLAS CARNÍVORAS
Mix de quesos y carne ahumada. 2 unid.
10€
NACHOS ó PATATAS PITUKO
Acompañado de pulled pork, salsa cheddar, chalaquita, guacamole, jalapeños y rocoto picante.
EXTRAS: Pulled pork + 2€, Guacamole + 2€.
10,50€
PATATAS FRITAS NATURALES
6€
PATATAS QUESO BACON
8€
ALITAS CHIFERAS
7€
TEQUEÑOS ORIGINALES 6UNID
8€
TIRAS DE POLLO CRUJIENTES
7€
ENSALADA VERDE
Lechuga, tomate y cebolla.
7€
ENSALADA CÉSAR
Lechuga, fingers de pollo, queso, bacon, cherrys, picatostes y salsa césar.
10€
ENSALADA DE LA CASA
Lechuga, tomate, aguacate, pepino, zanahoria, pechugas crocantes y vinagreta casera.
11€
Hamburguesas
Todas nuestras hamburguesas son de Picaña madurada a la brasa.
Tenemos dos tipo de pan disponibles brioche y hogaza, elige el que más te guste sin coste adicional.
HUEVO FRITO
Carne a la brasa, huevo frito, queso mozzarella, cebolla caramelizada y mayonesa Hellmann’s.
10€
DIABLA
Carne a la brasa, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, queso, bacon y salsa rocoto.
11€
SALVAJE
Carne a la brasa, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, huevo frito, bacon, queso y mayonesa.
12€
ANTICUCHERA
Carne a la brasa, lechuga, tomate, patatas paja , queso, bacon, criolla y salsa anticuchera picante.
12€
PITUKO
Carne a la brasa, pimientos rojos, queso camembert, bacon, lechuga, setas y salsa pituko.
13€
OSTIA
Doble carne a la brasa, queso americano, queso mozzarella, doble bacon, salsa bbq, aros de cebolla crujientes y huevo frito.
16€
Nuestas Carnes a la Parrilla
1/2 POLLO A LA BRASA
Acompañado de patatas fritas, ensalada y salsa típicas peruanas.
13€
1 POLLO A LA BRASA
Acompañado de patatas fritas, ensalada y salsa típicas peruanas.
24€
PICAÑA
300 grs. Corte de picaña a la brasa, patatas fritas y ensalada de la casa.
18€
PARRILLADA MIXTA (2 Pers.)
Costillas de cerdo, entrecote, picaña, chorizo criollo y pimientos del país.
32€
PARRILLADA MIXTA (4 Pers.)
1 pollo a la brasa, costillas, entrecote, picaña, chorizo criollo y pimientos del país.
55€
PARRILLADA PITUKO (4 Pers.)
600gr. de chuleta, 1/2 pollo, costillas, entrecote, picaña, chorizo criollo y pimientos del país.
65€
Nuestas Carnes Ahumadas
a baja temperatura
Estos suaves y jugosos cortes vienen acompañados de patatas fritas naturales y salsas caseras para dipear.
CARRILLERAS
Ahumadas y melosas.
19€
1/2KG RIBS
1/2 Costillar de cerdo ahumado durante 10 horas.
15€
1KG RIBS
Costillar de cerdo ahumado durante 10h.
24,50€
COMBO CARNÍVORO
¡Disfruta en compañía de una perfecta selección de nuestros cortes! Incluye: Picaña de vacuno a la parrilla, brisket ahumado, pulled pork, alitas chiferas y chorizo criollo.
(2 personas)
19,90€ por persona.
Dulce final
2 ALFAJORES CON MANJAR-BLANCO
6€
CHEESECAKE DE MARACUYÁ
6,50€
TARTA DE QUESO DE HORNO
6,50€
TARTA TRES LECHES
6,50€
POSTRE DEL DÍA
6,50€
Cocktails
PISCO SUOR CLÁSICO
8€
MARGARITA
8€
PISCO SUOR MARACUYÁ
8€
CAIPIRIÑA
8€
CHILCANO DE LIMA
8€
MOJITO
8€
CHILCANO DE MARACUYÁ
8€
MOJITO FRUTOS ROJOS
9€
PERÚ LIBRE
Pisco, lima y Coca-Cola.
8€
PIÑA COLADA
9€
