La Carta

Entrantes

TACOS CARNÍVOROS

Carne ahumada, guacamole, jalapeños, criolla, rocoto. 2 unid.

8€

QUESADILLAS CARNÍVORAS

Mix de quesos y carne ahumada. 2 unid.

10€

NACHOS ó PATATAS PITUKO

Acompañado de pulled pork, salsa cheddar, chalaquita, guacamole, jalapeños y rocoto picante.
EXTRAS: Pulled pork + 2€, Guacamole + 2€.

10,50€

PATATAS FRITAS NATURALES

6€

PATATAS QUESO BACON

8€

ALITAS CHIFERAS

7€

TEQUEÑOS ORIGINALES 6UNID

8€

TIRAS DE POLLO CRUJIENTES

7€

ENSALADA VERDE

Lechuga, tomate y cebolla.

7€

ENSALADA CÉSAR

Lechuga, fingers de pollo, queso, bacon, cherrys, picatostes y salsa césar.

10€

ENSALADA DE LA CASA

Lechuga, tomate, aguacate, pepino, zanahoria, pechugas crocantes y vinagreta casera.

11€

Hamburguesas

Todas nuestras hamburguesas son de Picaña madurada a la brasa.
Tenemos dos tipo de pan disponibles brioche y hogaza, elige el que más te guste sin coste adicional.

HUEVO FRITO

Carne a la brasa, huevo frito, queso mozzarella, cebolla caramelizada y mayonesa Hellmann’s.

10€

DIABLA

Carne a la brasa, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, queso, bacon y salsa rocoto.

11€

SALVAJE

Carne a la brasa, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, huevo frito, bacon, queso y mayonesa.

12€

ANTICUCHERA

Carne a la brasa, lechuga, tomate, patatas paja , queso, bacon, criolla y salsa anticuchera picante.

12€

PITUKO

Carne a la brasa, pimientos rojos, queso camembert, bacon, lechuga, setas y salsa pituko.

13€

OSTIA

Doble carne a la brasa, queso americano, queso mozzarella, doble bacon, salsa bbq, aros de cebolla crujientes y huevo frito.

16€

Nuestas Carnes a la Parrilla

1/2 POLLO A LA BRASA

Acompañado de patatas fritas, ensalada y salsa típicas peruanas.

13€

1 POLLO A LA BRASA

Acompañado de patatas fritas, ensalada y salsa típicas peruanas.

24€

PICAÑA

300 grs. Corte de picaña a la brasa, patatas fritas y ensalada de la casa.

18€

PARRILLADA MIXTA (2 Pers.)

Costillas de cerdo, entrecote, picaña, chorizo criollo y pimientos del país.

32€

PARRILLADA MIXTA (4 Pers.)

1 pollo a la brasa, costillas, entrecote, picaña, chorizo criollo y pimientos del país.

55€

PARRILLADA PITUKO (4 Pers.)

600gr. de chuleta, 1/2 pollo, costillas, entrecote, picaña, chorizo criollo y pimientos del país.

65€

Nuestas Carnes Ahumadas
a baja temperatura

Estos suaves y jugosos cortes vienen acompañados de patatas fritas naturales y salsas caseras para dipear.

 

CARRILLERAS

Ahumadas y melosas.

19€

1/2KG RIBS

1/2  Costillar de cerdo ahumado durante 10 horas.

15€

1KG RIBS

Costillar de cerdo ahumado durante 10h.

24,50€

COMBO CARNÍVORO

¡Disfruta en compañía de una perfecta selección de nuestros cortes!  Incluye: Picaña de vacuno a la parrilla, brisket ahumado, pulled pork, alitas chiferas y chorizo criollo.

(2 personas)

19,90€ por persona.

Dulce final

2 ALFAJORES CON MANJAR-BLANCO

6€

CHEESECAKE DE MARACUYÁ

6,50€

TARTA DE QUESO DE HORNO

6,50€

TARTA TRES LECHES

6,50€

POSTRE DEL DÍA

6,50€

Cocktails

PISCO SUOR CLÁSICO

8€

MARGARITA

8€

PISCO SUOR MARACUYÁ

8€

CAIPIRIÑA

8€

CHILCANO DE LIMA

8€

MOJITO

8€

CHILCANO DE MARACUYÁ

8€

MOJITO FRUTOS ROJOS

9€

PERÚ LIBRE

Pisco, lima y Coca-Cola.

8€

PIÑA COLADA

9€